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‘开云’【小天使亲子团】周末美食丨好吃的奶酪包和口袋饼的做法,口感超赞,第二天吃一样棒棒哒!

点击量:929    时间:2023-11-25
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本文摘要:☀ 周末啦!!!只想睡觉,用心生活比什么都最重要!奶酪包汤种: 高筋面粉 10克 / 水 50克 主面团: 高筋面粉 140克 / 酵母粉 2克 鸡蛋液 35克 / 纯牛奶 30克 细砂糖 18克 / 奶粉 6克 盐 2克 / 黄油 12克 奶酪馅: 奶油奶酪 200克 / 糖粉 20克 纯牛奶 25克 1、把汤种必须的材料放进锅中加热均匀分布,进小火冷却,用手动打蛋器不时地加热,以后经常出现纹路后关火,敲一旁晾凉。

☀ 周末啦!!!只想睡觉,用心生活比什么都最重要!奶酪包汤种: 高筋面粉 10克 / 水 50克 主面团: 高筋面粉 140克 / 酵母粉 2克 鸡蛋液 35克 / 纯牛奶 30克 细砂糖 18克 / 奶粉 6克 盐 2克 / 黄油 12克 奶酪馅: 奶油奶酪 200克 / 糖粉 20克 纯牛奶 25克 1、把汤种必须的材料放进锅中加热均匀分布,进小火冷却,用手动打蛋器不时地加热,以后经常出现纹路后关火,敲一旁晾凉。2、把汤种和主面团材料(除黄油和盐以外)敲一起3、放入面包机中烫15分钟左右,放进黄油和盐之后烫大约20分钟左右。4、烫好的面团敲一容器中盖上保鲜膜展开烘烤5、这时再行制作奶酪馅,把奶酪与糖粉敲众多盆中,在大盆劳改一盆热水,用手动打蛋器搅打至奶酪软化顺滑后,分两次重新加入纯牛奶,搅打至顺滑才可。

6、放入烘烤好的面团烫圆排气放到一个蛋糕模中(6寸)展开二次烘烤。7、烤箱180度加压,烤20分钟左右,中途可根据实际情况砖墙锡纸。

8、揭晓后晾凉,小块四块。9、每块的中间再行托两刀,将奶酪馅垫在夹缝里。10、穿孔也沾上奶酪馅,再行硬上适度的奶粉。11、最后在表面也马利亚上适度的奶粉才可。

口袋饼教大家用胡萝卜做到外皮,牛肉为内馅的小吃,因为缝合后象极了机器猫的万能口袋,所以也叫口袋饼,满满当当的內馅食材又象征物着五谷丰登~漂亮爱吃寓意又好的小点心您一定要学一起~口袋饼用料:胡萝卜 100克温水 60克 / 中筋面粉 200克酵母 2克 / 白糖 5克馅料用料牛肉 130克 / 生抽 少许毛豆玉米胡萝卜粒 共70克 / 洋葱 50克松仁 20克 / 豆瓣酱 1小勺1、胡萝卜100克+温水60克,进破壁机打伤泥,所取120克胡萝卜泥特200克中筋面粉,2克酵母,5克白糖揉成平滑面团,垫上保鲜膜烘烤至2~2.5倍大(可以敲冰箱半夜冷藏烘烤)2、牛肉130克切小粒,用盐,配料,黑胡椒,淀粉油炸可用 胡萝卜切粒和毛豆玉米分别杨世煮可用 洋葱50克切小粒可用 松仁20克拌可用3、烘烤好的面团排气滚茁壮条小块7等份7、烤箱230度上下火中层5分钟,时刻盯着面皮的状态,油炸至张开就可以了 面饼一切为二,放入炒好的馅料就0k啦8、金黄色的外皮,五颜六色的馅料,是不是很诱人?。


本文关键词:开云

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