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3张图片“炸红薯丸子外酥里糯,吃货们有口福了。” 食材明细主料面粉适度红薯2-3个辅料油适度白糖1-2勺甜味口味炸工艺数小时耗时非常简单可玩性炸红薯丸子的作法步骤1红薯洗涤,去头去尾去皮,再行小块小块,随意怎样托。2把红薯放进锅里煮煮。
3把红薯捣成红薯泥,重新加入白糖加热均匀分布。(白糖根据个人口味加到。
)4重新加入面粉加热均匀分布。5锅中放入植物油,油烧热至五成冷时,取适量红薯泥滚圆,再行放进锅中用中小火炸。
6炸伤了一会儿后要翻动丸子,不然不会纸。7丸子炸伤至表面金黄时就可以关火了。然后再行让丸子在热油里睡两三分钟就可以出锅了。
8成品图。(惧怕纸,所以有几个没发图。)9看著是不是很有食欲呢,你也试一下吧。
小窍门1.面粉无法多敲,不然丸子发硬,就不会影响口感。2.可以再行煮熟再行去皮。
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