白玉汤材料:豆腐250克，白菜叶5片，盐半勺，做法1.豆腐托3厘米左右，可用于方形小块。白菜叶分离叶和长子，长子可以切片。

2.锅里烧少量油，油热后转小火，放入白菜和豆腐，慢慢炒半分钟。3.重新加入2升水，然后饭10分钟，可以加点盐上桌。

虾味甜瓜叶材料:甜瓜叶、虾酱、盐、味精、鸡精、胡椒粉、广东米酒的做法:1.热油后加入虾酱炒香，加入甜瓜叶炒，加入广东米酒和少量水。2.在成熟期间添加盐、味精和鸡精。

三杯鸡蛋材料:四个鸡蛋九层塔一次捕获生姜一片蒜瓣五粒葱一段黑芝麻油米酒酿造酱油冰糖生粉做法:1、把鸡蛋放入清水锅煮，听到臭的裂缝声后，可以稍微煮一分钟左右捞出冷水的生姜切片，蒜瓣一半，葱斜切厚片，青椒去茎去种子切片，九层塔可以洗叶子。2、剥去蛋心凝结的蛋壳，用刀全部用四瓣，均匀分布包裹生粉的锅烧热注油，油温一起排出蛋壳。3、用半油炸的方法煮鸡蛋，表面的酥油发出金黄色，可以捞起控制油的炒锅热流过黑芝麻油，四五成油温时姜片、蒜片、葱片在锅里炒香，把油炸的鸡蛋放入锅中。4、在锅里加入米酒，酿造酱油，炒冰糖均匀分布，稍微蒸一下，汤浓的时候马利亚加入红椒片，九层塔，慢慢炒锅。

盐蛋黄烧茄子材料:茄子4盐蛋黄4、油、盐、辣椒、大蒜制作方法:1.原料:茄子、咸蛋朱、红辣椒、大蒜2.茄子的小块状，去水泡3.青椒蒜油炸锅4.炒茄子5.超软后用水煮6.蒸咸蛋黄，用勺子破7.加盐，蛋黄和泡沫在油锅里。8.提前炒茄子9.。

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